Ostatki

Mianem Ostatków określa się dzień tuż przed Środą Popielcową rozpoczynającą Wielki Post. Jest to święto ruchome i zależy od daty Wielkanocy wyznaczonej na dany rok.

Ostatki to okazja do hucznych zabaw i zakończenie trwającego od Święta Trzech Króli okresu karnawału, po którym rozpoczyna się Wielki Post. Niegdyś spędzano ten czas bawiąc się przy suto zastawionym stole. Współcześnie największe świętowanie przypada zazwyczaj na weekend poprzedzający Środę Popielcową.

Ostatki są czasem nazywane Śledzikiem, co w niektórych rejonach Polski przejawia się obecnością dań ze śledzi w imprezowym menu.